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油煙凈化器風(fēng)量匹配

  • 作者

    蔚頓環(huán)保

  • 更新時(shí)間

    2025-03-13 21:39:23

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器風(fēng)量匹配

油煙凈化器的風(fēng)量匹配是一個(gè)關(guān)鍵步驟,它直接影響到油煙的凈化效果和設(shè)備的運(yùn)行效率。以下是一些關(guān)于油煙凈化器風(fēng)量匹配的建議和考慮因素:

一、風(fēng)量匹配的基本原則

1. 滿足油煙排放需求:油煙凈化器的風(fēng)量應(yīng)足夠大,以確保能夠處理廚房產(chǎn)生的所有油煙,避免油煙逃逸或積聚。
2. 經(jīng)濟(jì)高效:在滿足油煙排放需求的前提下,盡量選擇經(jīng)濟(jì)高效的風(fēng)量配置,以降低運(yùn)行成本。
3. 符合環(huán)保要求:不同地區(qū)對(duì)油煙排放有嚴(yán)格規(guī)定,風(fēng)量匹配應(yīng)確保符合相關(guān)環(huán)保要求,避免超標(biāo)排放。

二、風(fēng)量匹配的具體方法

1. 根據(jù)灶頭數(shù)量匹配:
- 一般而言,一個(gè)灶頭需要匹配的風(fēng)量在2500~4000m3/h之間。
- 對(duì)于燒烤、川菜、湘菜等油煙濃度大的菜系,或者生意火爆的餐廳,應(yīng)適當(dāng)加大風(fēng)量。例如,兩個(gè)灶頭可能需要匹配8000~10000m3/h的風(fēng)量。

2. 根據(jù)廚房面積和層高計(jì)算:
- 推薦風(fēng)量 = 廚房面積 × 層高 × 換氣次數(shù)。換氣次數(shù)根據(jù)廚房規(guī)模不同而有所差異,小型餐飲店為20~30次/小時(shí),中型餐廳為30~40次/小時(shí),大型餐飲場(chǎng)所為40~60次/小時(shí)。
- 例如,廚房面積為30㎡,層高3米,換氣次數(shù)取30次/小時(shí),則推薦風(fēng)量為2700m3/h。

3. 考慮油煙濃度和菜系:
- 不同菜系產(chǎn)生的油煙濃度不同,因此需要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整風(fēng)量。油煙濃度大的菜系需要更大的風(fēng)量來確保凈化效果。

4. 考慮排煙管道的長(zhǎng)度和彎頭數(shù):
- 較長(zhǎng)或多彎的排風(fēng)管路會(huì)增加風(fēng)阻,需要適當(dāng)增加設(shè)備風(fēng)量以維持排煙效率。

三、風(fēng)量匹配的注意事項(xiàng)

1. 避免風(fēng)量過大或過小:
- 風(fēng)量過大可能導(dǎo)致能耗增加和運(yùn)行成本上升;風(fēng)量過小則無法有效處理油煙,影響凈化效果。
2. 確保凈化器與風(fēng)機(jī)匹配:
- 通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)合理匹配油煙凈化器和風(fēng)機(jī),以確保風(fēng)速控制在適宜范圍內(nèi)(一般為15米/秒以內(nèi)),從而發(fā)揮最大凈化效率。
3. 考慮設(shè)備維護(hù)和清洗:
- 定期檢查和維護(hù)油煙凈化器,清洗積聚的油污和雜質(zhì),以確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行和高效凈化。

綜上所述,油煙凈化器的風(fēng)量匹配需要根據(jù)實(shí)際情況綜合考慮多個(gè)因素。在選擇和配置時(shí),建議咨詢專業(yè)廠家或技術(shù)人員,以確保風(fēng)量匹配合理、經(jīng)濟(jì)高效且符合環(huán)保要求。

6000風(fēng)量的蔚頓油煙凈化器匹配多大的風(fēng)機(jī)才好?

當(dāng)面對(duì)6000風(fēng)量的蔚頓油煙凈化器時(shí),選擇合適的風(fēng)機(jī)需考慮幾個(gè)因素。首先,必須確保所選風(fēng)機(jī)的功率能滿足油煙凈化器的風(fēng)量需求。根據(jù)參考信息[2],一個(gè)6000風(fēng)量的油煙凈化器通常會(huì)搭配一個(gè)功率在3KW(380V)的離心風(fēng)機(jī)或750W的軸流風(fēng)機(jī)。
考慮到風(fēng)機(jī)與凈化器之間的匹配,參考信息[3]建議根據(jù)灶頭數(shù)量、凈化器風(fēng)量、風(fēng)機(jī)配置、主管道長(zhǎng)度以及風(fēng)機(jī)與凈化器的間距來選擇風(fēng)機(jī)。對(duì)于6000風(fēng)量的凈化器,應(yīng)該選擇一個(gè)功率為1.5KW(380V)的離心風(fēng)機(jī)或750W的軸流風(fēng)機(jī)。
綜上所述,對(duì)于6000風(fēng)量的蔚頓油煙凈化器,可以選擇1.5KW的離心風(fēng)機(jī)或550W的軸流風(fēng)機(jī)。這樣的匹配可以確保風(fēng)機(jī)有足夠的功率來處理油煙凈化器產(chǎn)生的風(fēng)量,同時(shí)也要考慮到安裝環(huán)境的具體要求和系統(tǒng)的阻力。

如何選擇適合自己餐館的油煙凈化器?

選擇適合餐館的油煙凈化器,可從以下幾方面考慮:

處理能力

- 根據(jù)灶頭數(shù)量:一般一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)灶頭對(duì)應(yīng)2000-4000立方米/小時(shí)的處理風(fēng)量,如3個(gè)灶頭的餐館,可選6000-12000立方米/小時(shí)風(fēng)量的凈化器。

- 參考就餐面積:每10平方米就餐面積按1000-1500立方米/小時(shí)計(jì)算風(fēng)量,如100平方米的餐館,風(fēng)量選10000-15000立方米/小時(shí)。

凈化效率

- 關(guān)注凈化等級(jí):低空排放凈化器凈化效率通常在90%以上,適用于對(duì)環(huán)境要求高、離居民區(qū)近的餐館;高空排放的效率在70%-85%左右。

- 查看認(rèn)證檢測(cè):選擇有權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)證、能提供檢測(cè)報(bào)告,且凈化效率達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品。

設(shè)備材質(zhì)

- 外殼材質(zhì):優(yōu)先選不銹鋼材質(zhì),具有耐腐蝕、強(qiáng)度高、使用壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)。

- 內(nèi)部構(gòu)件:電場(chǎng)極板用鋁合金或不銹鋼材質(zhì),絕緣材料性能好,可保證設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。

維護(hù)保養(yǎng)

- 清洗方式:選可拆卸、清洗方便的設(shè)備,如采用抽屜式電場(chǎng),可直接抽出清洗。

- 維護(hù)成本:了解設(shè)備易損件價(jià)格和更換周期,選擇維護(hù)成本低的產(chǎn)品。

品牌售后

- 品牌口碑:選擇市場(chǎng)口碑好、知名度高的品牌,產(chǎn)品質(zhì)量和性能更有保障。

- 售后服務(wù):完善的售后服務(wù)很重要,包括安裝調(diào)試、質(zhì)保期限、故障維修響應(yīng)時(shí)間等。

油煙凈化器風(fēng)量不會(huì)匹配怎么辦?

由于市面上油煙凈化器品牌眾多,每個(gè)品牌之間的計(jì)算方式略有差異,今天就統(tǒng)一采用快霸油煙凈化器的風(fēng)量計(jì)算方式作為參考,一般來說,油煙凈化器風(fēng)量主要是分為以下幾個(gè)常見風(fēng)量等級(jí):4000風(fēng)量,6000風(fēng)量,8000風(fēng)量,10000風(fēng)量,12000風(fēng)量等,當(dāng)然往上還有更大的風(fēng)量等級(jí),只是絕大多數(shù)中小型餐廳都是在4000風(fēng)量~12000風(fēng)量之間,往上的風(fēng)量我們今天就不細(xì)說了

一般來說,餐廳所產(chǎn)生的油煙越大(越濃)所需要配置的油煙凈化器處理風(fēng)量就越大,而油煙濃度主要是主要是由兩個(gè)因素所決定的,所以需要確定的幾個(gè)條件:1.???您的廚房主要做什么菜系?菜系不同,產(chǎn)生的油煙性質(zhì)和濃度差別很大,同樣的設(shè)備用在不同菜系的廚房里凈化效果效果差別大;我們會(huì)根據(jù)這個(gè)信息來確定油煙性質(zhì),來匹配對(duì)應(yīng)的凈化器。2.??當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求如何?有無特殊要求?由于每個(gè)地方對(duì)油煙排放有不同要求,我們可以根據(jù)您本地環(huán)保要求推薦的性價(jià)比最高的油煙凈化器。3.?油煙經(jīng)過凈化后,排放口上方或者高于排煙口20米范圍內(nèi)有沒有居民?有時(shí)候雖然通過環(huán)保,但是居民投訴也是頭痛,我們會(huì)根此來確定比較經(jīng)濟(jì)同時(shí)不擾民的油煙凈化器類型。4、你的爐灶數(shù)量是多少個(gè)一般情況下,一個(gè)炒鍋灶所需要配置風(fēng)量是2000左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則可以考慮4000風(fēng)量的油煙凈化器。油煙凈化器額定處理風(fēng)量≥現(xiàn)場(chǎng)系統(tǒng)內(nèi)風(fēng)量,才能達(dá)到相應(yīng)的凈化率。我們應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的風(fēng)量來選擇相應(yīng)的油煙凈化設(shè)備型號(hào)。

怎樣根據(jù)廚房的實(shí)際情況配比合適的油煙凈化器?

1、要根據(jù)菜系的油煙濃度來選擇合適的凈化量;選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般比凈化器的處理風(fēng)量不能大于5%,(此數(shù)據(jù)僅供參考,具體由工程商按現(xiàn)場(chǎng)情況而定,如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過大于凈化器的處理風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化效果)。2、要根據(jù)廚房的大小來選擇合適的凈化設(shè)備;每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。3、要根據(jù)安裝條件來選擇合適的凈化系統(tǒng)。4、要選擇服務(wù)好的有保障的廠家的油煙凈化器產(chǎn)品;5、條件允許的推薦選擇油煙凈化一體機(jī),維護(hù)方便、凈化效果好,前端處理,管道不積油減少消防隱患等。



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