餐廳室外油煙凈化器
蔚頓環保
2025-03-07 03:20:41
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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餐廳室外油煙凈化器是針對餐飲行業設計的,用于減少油煙排放、改善環境質量的重要設備。以下是對餐廳室外油煙凈化器的詳細介紹:
一、主要作用
1. 高效凈化油煙:油煙凈化器采用靜電凈化技術,能有效捕捉和分離空氣中的油煙微粒,使凈化效率達到95%以上,確保油煙排放符合國家和地方標準。
2. 消除異味:部分油煙凈化器還結合了UV光解和活性炭吸附技術,能有效分解油煙中的異味分子,減少擾民投訴。
3. 防止油垢積累:凈化后的油煙大幅減少廚房設備、管道和外墻的油垢沉積,降低清潔和維護成本。
二、適用場景
餐廳室外油煙凈化器廣泛應用于各種餐飲場所,包括但不限于:
* 廚房油煙導致和周圍居民關系緊張的餐廳。
* 對油煙凈化和油煙異味要求嚴格的高檔餐廳。
* 由于廚房產生油煙導致環保部門要求整改的餐廳。
* 湘菜、川菜等油煙較大的餐廳。
* 步行街開設的餐廳、飯館,韓國料理、日本料理、燒烤店等油煙較大的地方。
* 工廠員工食堂、學校里的學生食堂等。
* 高檔寫字樓、低空排放的員工餐廳、高檔餐廳等。
* 機場配套餐廳、火車站候車大廳、地鐵、捷運站等無分管室外排放條件對油煙凈化器和異味排放要求嚴格的餐廳。
三、選購要點
1. 風量匹配:根據餐廳的廚房面積、爐灶數量和油煙產生量選擇合適的油煙凈化器風量。風量不足會導致油煙無法完全凈化,風量過大則會造成能耗增加和成本浪費。
2. 凈化效率:選擇凈化效率≥95%的高效設備,確保符合國家環保標準。
3. 認證與報告:關注設備是否通過CCEP環保認證或CMA檢測報告,確保設備合規。
4. 材質與結構:推薦選擇不銹鋼電場材質,耐腐蝕、清洗方便,且設備應具備可拆卸結構,方便清洗維護。
5. 品牌與口碑:選擇知名品牌和口碑好的產品,以確保產品質量和售后服務。
四、維護與保養
1. 定期清洗濾網:濾網是油煙凈化器的核心部件,需定期清洗以防止油污和灰塵積累影響凈化效果。一般建議每隔一個月進行一次清洗。
2. 檢查風機運行情況:風機是確保設備正常運行的關鍵部件,需定期檢查其運轉情況,確保無異常噪音或卡滯現象。
3. 替換濾芯:濾芯的壽命有限,需根據廠商建議定期檢查并更換,以確保過濾效果。
4. 定期維護保養:制定詳細的維護保養計劃,定期檢查設備的電源線、表面灰塵等,并交由專業人員進行維護保養。
綜上所述,餐廳室外油煙凈化器在餐飲行業中扮演著重要角色,其高效凈化油煙、消除異味和防止油垢積累的功能對于改善環境質量具有重要意義。在選購和使用過程中,需注意風量匹配、凈化效率、認證與報告、材質與結構以及品牌與口碑等因素,并定期進行維護與保養以確保設備正常運行并持久發揮作用。
普通的價位在3000元左右,高級的產品則可能需要上萬元。油煙凈化器是用于油煙廢氣處理的裝置,主要應用于廚房低空排放油煙的凈化治理,也適用于賓館、飯館、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的食品油炸、烹任加工行業。
市場上針對油煙凈化的處理技術包括機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法以及靜電處理法。
1. 機械分離法利用慣性碰撞和旋風分離原理對油煙進行分離。這種方法的缺點包括擋板濾網容易破裂,廢棄物直接排放,需要定期保養和維護,安裝角度需小于15°,凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。
2. 催化劑燃燒法通過高溫燃燒將油煙廢氣中的污染物轉化為CO2和H2O等物質。這種方法通常使用陶瓷或金屬蜂窩作為載體進行氧化催化。不過,該方法只適用于油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品,且催化燃燒凈化設備的研發還不成熟。
3. 活性炭吸附法使用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備去除油煙異味分子的效果較好,但活性炭成本較高。
4. 織物過濾法通過金屬格柵和大顆粒污染物的阻截,以及纖維墊等濾料的擴散、截留實現顆粒物的脫除。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便,但阻力大、占地大,需要經常更換濾料。
5. 濕式處理法使用水或其他洗滌劑通過噴頭噴灑形成水膜或水霧來吸收油煙。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便,但存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染問題。
6. 靜電處理法在外加高壓下,利用靜電力將油煙粒子與正極集塵板分離。這種設備投資少、占地小、無二次污染、運行費用低,能有效去除不同大小的粉塵顆粒,凈化效率高。靜電過濾器通過電暈放電和電離,使塵粒沉積于陽極板上,實現凈化。
高壓靜電設備的技術優點包括:處理風量大,壓損小,適合高濕環境下運行,一次通過去除率能滿足凈化要求,有效去除的粒子直徑范圍大。
油煙凈化器是用于廚房油煙排放凈化治理的重要設備,它能夠吸收國內外同類產品的優點,針對低空排放油煙進行凈化。適用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所,尤其適合食品油炸、烹任加工行業使用。此外,它在油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合也發揮著重要作用。
油煙凈化器的核心功能在于處理廚房油煙廢氣,確保排放的油煙符合飲食業油煙凈化處理的國家標準GB18483-2001。這一標準旨在控制油煙排放,保護環境,確保空氣質量。油煙凈化器的工作原理多樣,包括靜電吸附、過濾、吸收等多種方式,根據不同的應用場景選擇最適宜的技術。
靜電吸附技術是油煙凈化器中最常用的一種方法,它通過產生高壓電場,使油煙粒子帶上電荷,然后在電場的作用下被吸附在收集板上。這種方法不僅效率高,而且維護成本相對較低,廣泛應用于各種油煙排放場所。
過濾技術則是通過使用不同材質的濾網,如活性炭、纖維棉等,來捕捉和吸附油煙粒子。這種技術對于去除細小的油煙顆粒非常有效,但濾網需要定期更換,以保證凈化效果。
吸收技術則利用化學物質與油煙粒子發生反應,從而去除油煙。這種方法適用于特定的油煙成分,能夠有效去除某些有害物質,但對其他成分可能效果有限。
綜合來看,油煙凈化器的選擇應根據具體應用場景和需求,結合各種技術特點進行合理配置。正確使用和維護油煙凈化器,不僅能有效減少油煙排放,還能延長設備壽命,降低運行成本,為保護環境和提高生活質量做出貢獻。
在使用飯店油煙凈化器時,有幾個關鍵點需要注意以確保其有效運行并延長使用壽命。首先,應根據爐灶的數量和分布位置,計算總處理風量并選擇相應的規格型號的凈化器。每個爐灶對應的處理風量大約在2000至2500m3/h之間。
其次,凈化器既可以安裝在室內,也可以安裝在室外。若選擇室外安裝,請確保上方安裝有防雨裝置,以增加機器的使用壽命。同時,周圍需預留足夠的維修空間,確保機箱門能有90度以上的直角自由開啟,便于日后保養、清洗和維修。
在安裝前,建議先將機器通電試行一段時間,以檢查電極是否在運輸或搬運過程中產生偏移。此外,機器的進出風口可以根據需要隨意互換,但進風口處應安裝過濾網。
在安裝位置方面,機器與煙罩出口的距離應保持在至少4米以上,以確保消防安全和凈化效果。而與風機的距離則應在2米以上,較為合適。最好將凈化器安裝在風機的前面,避免風機出風口直接吹向凈化器,以免影響其凈化效果。同時,應確保凈化器的進風口沒有彎頭,以提高凈化效率。
綜上所述,正確選擇和安裝飯店油煙凈化器,遵循上述使用注意事項,能夠有效提升凈化效果,保障食品安全和環境衛生,延長設備使用壽命。通過合理設計布局和日常維護,可以最大程度地發揮凈化器的作用,為餐廳提供一個清潔、健康的烹飪環境。
解決油煙擾民問題,最直接的方法是安裝油煙凈化器。這類設備的價格大致在幾千元范圍內,具體取決于型號和性能。目前,市場上可供選擇的品牌和型號很多,但濟南草木綠的油煙凈化器因其齊全的型號和良好的性能,受到了不少消費者的青睞。
選擇油煙凈化器時,需注意其性能指標。一般來說,高效的油煙凈化器能夠達到90%以上的去除率,對于居民區等油煙排放密集區域尤為重要。此外,設備的維護成本和使用壽命也是考慮因素之一。對于小型餐飲店來說,購買一臺性價比高的油煙凈化器,不僅能夠解決油煙擾民問題,還能提升店鋪形象。
濟南草木綠的油煙凈化器覆蓋了多種型號,適用于不同規模的餐飲店。其中,一些高端型號配備了智能控制系統,能夠自動調節運行狀態,確保高效凈化油煙的同時,降低能耗。對于需要處理大量油煙的餐廳,這些型號尤為適合。此外,濟南草木綠還提供完善的售后服務,包括安裝指導、定期維護等,確保用戶能夠長期穩定地使用。
購買油煙凈化器前,建議先了解市場上的主流產品,對比性能參數和價格,做出明智的選擇。同時,也可以咨詢專業的環保機構或技術人員,獲取更專業的建議。在選購時,不要僅僅關注價格,更要考慮設備的實際效果和長期維護成本。這樣,才能真正解決油煙擾民問題,營造一個更加清潔、舒適的生活環境。
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