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瀘州飯堂油煙凈化器

瀘州飯堂油煙凈化器是針對瀘州地區飯堂、食堂等場所油煙排放問題而設計的設備，主要用于處理并凈化烹飪過程中產生的油煙，以減少對環境的污染。以下是對瀘州飯堂油煙凈化器的詳細介紹：

一、產品概述

瀘州飯堂油煙凈化器通常采用高效過濾和靜電吸附等技術，能夠有效去除油煙中的顆粒物、油脂及有害氣體，使排放的氣體達到環保標準。這些設備通常安裝在廚房的排風系統中，確保油煙在排放前得到充分凈化。

二、主要特點

1. 高效凈化：采用先進的凈化技術，如靜電吸附、過濾網過濾等，能夠高效去除油煙中的有害物質，凈化效率高。
2. 低噪音運行：設備在運行時噪音較低，不會對飯堂環境造成干擾。
3. 易清洗維護：設計有便捷的清洗和維護結構，方便用戶定期清理和保養，保持設備的凈化效果。
4. 適用范圍廣：適用于瀘州地區各類飯堂、食堂等烹飪場所，滿足不同規模的油煙凈化需求。

三、選型與安裝

1. 選型：根據飯堂的油煙產生量、廚房布局及排風系統等因素，選擇合適的油煙凈化器型號和規格。
2. 安裝：油煙凈化器應安裝在廚房的排風系統末端，確保油煙在排放前能夠充分通過凈化器進行處理。安裝過程中需遵循相關規范和標準，確保設備的安全性和穩定性。

四、使用與維護

1. 使用：在設備使用過程中，應注意觀察其運行狀態和凈化效果，及時發現并處理異常情況。
2. 維護：定期對油煙凈化器進行清洗和維護，清理過濾網、靜電板等部件上的油污和雜質，保持設備的凈化效果和使用壽命。同時，還需檢查設備的電源、線路等部分是否安全可靠。

五、市場情況

瀘州地區市場上存在多種品牌和型號的飯堂油煙凈化器供消費者選擇。消費者在購買時應綜合考慮產品的性能、價格、售后服務等因素，選擇性價比高的產品。同時，也需關注產品的環保性能和排放標準是否符合當地環保部門的要求。

六、案例分享

以瀘州某高校食堂為例，該食堂在改造過程中安裝了高效的油煙凈化器。經過實際運行測試，該設備能夠顯著減少油煙排放量，降低對周邊環境的污染。同時，該設備還具有低噪音、易清洗維護等優點，得到了食堂管理人員和師生的一致好評。

綜上所述，瀘州飯堂油煙凈化器是解決瀘州地區飯堂油煙排放問題的有效手段。通過選擇合適的設備和規范的使用與維護管理，可以確保油煙排放達到環保標準，保護周邊環境和居民健康。

油煙凈化器標準，在什么場所使用？

餐飲業廚房是產生油煙的地方，油煙是各種液態油類和含油的物品在高溫條件下，產生大量熱氧化分解物同學錄溫度達到分解點時，便出現煙霧，隨著溫度不斷加高，分解的煙霧就越大，并伴有氣味。由于油煙聽所具的普遍危害性，而且是離人類最近的污染種類，排放量大，所以從2001年開始國家就出臺了相關的油煙治理標準（例如：GB18483-2001),規定所有餐飲場所（各大中小餐館，酒樓，工廠飯堂，學校飯堂，食品加工中生的油煙）都必需安裝有資質的油煙凈化設施，要求經設施處理后油煙排放濃度不得超過2.0mg/m3。其實，一些城市和地區實行了更加嚴格的油煙排放標準，這就要求油煙凈化器更加優質了。

油煙凈化器現在已經成為我國家用電器的主要產品之一，已經形成一個龐大的從原材料供應、零配件配套、整機制造、銷售及售后服務的完整產業鏈，無論是從業人員、涉及企業以及消費者市場都已具有相當可觀的規模。因此，實現油煙凈化器術語與技術性能的規范化，對于油煙凈化器的產品創新、信息交流以及擴大市場都是很有幫助的，油煙凈化器的分類問題屬于油煙凈化器術語與技術指標與參數規范化工作的一個組成部份。

油煙凈化器和油煙機是一樣的嗎？

簡單來說油煙凈化器是將油煙凈化好在排放到空氣中，而抽油煙機就是直接將油煙抽出廚房排在空氣中，油煙凈化器是用于餐飲店、食堂以及酒店，而抽油煙機是用于家庭廚房。

什么是油煙凈化器

您好！油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。來源：百度百科

油煙凈化器

常見設備

油煙收集罩

采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。

運水煙罩

采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。

該產品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001的要求?[1]??。

水噴淋洗滌塔凈化工藝

采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風機排放。

該產品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大，系統復雜。

高壓靜電（等離子）

利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離。

該產品的油煙去除率標稱95%。產品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達標，必須每兩周清洗一次，有專業的靜電油煙凈化器清洗服務公司代勞，費用每次1000～5000元不等。如果不按規范清洗，排煙管道內積油嚴重，失火風險很大。

物理過濾

絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。

此類產品的油煙去除率實際為20～30%，單獨使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。

光催化

利用紫外光將含油氣體的油霧分解。

油煙去除率可以達到60%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少約30米長的管道，便于安裝紫外光管。只有進口的紫外光管能保證產品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌，必須密封嚴實了，臭氧泄漏了，對大家沒有任何好處。對了，泄漏一點可以殺菌，消毒。

生物凈化

利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。

此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環保。

液沫洗滌

利用傳質雙膜理論，物理、化學方法的結合產物，機電一體化產品，嚴格來說不應該叫油煙凈化器，應該叫油煙凈化機較為合理。

此產品的油煙去除率可以達到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒；同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層（液沫大小直徑1.5mm）對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質的去除率90%，各類氣味的去除率70%，藍色煙（化學凝膠）的去除率60%。產品需要每使用2～3天做一次排污、添加專業凈化劑的工作。產品運行穩定、使用壽命長、特級防火。

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關于排油煙管井問題
排除上面提及的排油煙設備放置位置外，其排油煙豎向管井的設置也是值得我們去探討的。
常規豎向管井內的管道大致分為兩個方向：設置、合用設置。
設置：以一個餐飲租戶為單元，為每個餐飲租戶設置一根的油煙管道排放；
合用設置：以一個區域為單元，讓若干個集中的餐飲租戶共用一根主管道進行油煙排放。
示意圖如下：
從上述示意圖中可以很直觀地看到設置方式：
增加了管道用量；
增加了機組設備；
增加了管井面積等諸多硬件問題。
但是設置也同樣提供了很多軟件上的優勢，這些優勢反而在合用設置時是無法做得的。
對比示意圖如下
上圖也可以看出來，各有利弊，需要看業主方的取舍。
三、關于排油煙凈化系統
以上海為例來說，并參照DB31/844—2014《餐飲業油煙排放標準》，要求：
餐飲油煙排放口應設置長久性測試孔、采樣平臺以及排污口標志；
對餐飲服務企業餐飲油煙排放情況進行實時監測。
目前，市場上油煙凈化設備應用廣的是靜電式油煙凈化器，也是目前實用、適合處理餐飲油煙和凈化效果比較好的一種方法，但由于存在油煙凈化設備選型不當、采用劣質的材料和簡化構造、缺乏定期清洗保養等問題，實際油煙治理效果并不理想。
1.建筑方案設計階段餐飲落位的策劃根據方案設計階段確定的餐飲區域，確定餐飲所需井道的位置，設置的原則為：1）原則上餐飲盡量多布置在頂層，便于排油煙、補風、燃氣等設施的設計與實施；2）每一層餐飲盡量沿豎向布置，以便于豎向土建管井的布置，同時節省建筑面積；3）地下設置的餐飲，應為非燃氣餐飲，且每個餐飲面積較小，可合用一套排油煙系統，并可不設置補風系統；4）預布置每個區域餐飲的排油煙井道、補風井道、風險排風井道；5）堅持每個餐飲鋪位設置一套排油煙系統，受到建筑布局限制，無法實現一鋪一套系統，可多家合用一套排油煙系統（如地下一層的多家小型餐飲可合用一個井道）；6）沿著樓梯間外延垂直豎向布置土建井道更合理、更方便。餐廳廚房設備工程 商用廚房設計 排油煙系統安裝定制。
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基礎高度≥200mm。風機與風管采用軟管連接，長度不宜小于200mm、管徑與風機進出口尺寸相同。為保證軟管在系統運轉過程中不出現扭曲變形，應安裝的松緊適度。對于裝在風機端的帆布軟管，可安裝稍緊些，防止風機運轉時被，減少帆布軟管的截面尺寸。風機的鋼支架必須固定在混凝土基礎上，風機其鋼支架與基礎之間必須增加橡膠減振墊。全部風機及電動機組件都安裝在整塊的鋼支架上，鋼地架安裝在基礎頂部的減振墊上，減振墊好用多孔型橡膠板。風機出口的管徑只能變大、不能變小。仔細檢查風機在運輸過程中有無變形或損壞，堅固件是否松動或脫落，葉輪是否有擦碰現象，并對風機各部分零件進行檢查。如發現異常現象，應待修復后再使用。用500V兆歐表測量風機外殼與電機繞組間的絕緣電阻，其值應大于，否則應對電機繞駔進行烘干處理,烘干時溫度不許超過120℃。準備好風機安裝所需的各種材料、工具及場地。仔細閱讀風機使用說明書及產品樣本，熟悉和了解風機的規格、形式、葉輪旋轉方向和氣流進出方向等；再次檢查風機各零部件是否完好。 南寧排煙管道安裝_油煙管道_廚房通風管道_南寧抽油煙罩，餐飲排油煙管道|排油煙管道制作。廣西專業提供餐飲廚房油煙凈化系統風管銷售
飲食餐飲排油煙管道能否與居民廚房排煙管道共用.廣西綜合體餐飲油煙凈化系統維護
廚房排煙道安裝有哪些需要注意的麻煩詳細說說注意事項一、副酒店2務必保留酒店2有主副之分，主酒店2貫穿整個樓體，而副酒店2是相對的。如果把副酒店2直接連接主煙道，就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現象。所以在廚房酒店2的安裝過程中我們務必要保留副酒店2的存在。注意事項二、窗戶排煙有的朋友家里未來避免串煙的問題，會選擇直接在窗戶上開孔排煙。針對這樣的方式小編有一點需要提醒大家：那就是安全問題。因為排煙管末端是金屬材質的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人，所以在安裝的規劃上大家就要注意了。注意事項三、施工細節有些朋友為了家居的美觀性，會把管道拉得比較長，這樣一來，關掉油煙機后，管道里還會集聚很多油煙排不出去，再倒回室內，這個細節大家要知道的。還有就是油煙管道的方向也不是隨便可以改變的，我們一定要打在副酒店2里2廚房排煙道的材質一般有哪些廚房排煙道尺寸一般是多少安裝方法廚房排煙道的安裝也是非常重要的裝修環節,關系著日后廚房排煙的效果.如果安裝不恰當,將會對以后生活造成很大影響.一、副酒店2務必保留每家的廚房里都有酒店2,同時酒店2也有主副之分,主酒店2貫穿整個樓體。
廣西綜合體餐飲油煙凈化系統維護
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