油煙凈化器現場清洗
蔚頓環保
2025-02-12 13:10:27
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油煙凈化器的現場清洗是一個細致且重要的過程,它對于確保油煙凈化器的正常運行和延長使用壽命至關重要。以下是一個詳細的油煙凈化器現場清洗步驟:
一、前期準備
1. 斷電與防護:
- 確保油煙凈化器完全斷電,避免清洗過程中發生觸電事故。
- 佩戴好防腐蝕橡膠手套和防護眼鏡,防止清潔劑或油污傷害皮膚和眼睛。
2. 準備工具與材料:
- 清洗工具:螺絲刀、清潔刷、軟布、高壓噴壺、高溫高壓清洗機、鼓風機、油污清洗劑、鋼絲墊、毛巾等。
- 清洗材料:弱堿性清潔劑(如燒堿與熱水混合溶液,但需控制比例和時間以防腐蝕)、熱水(水溫控制在適宜范圍內,如40~80°C)。
二、拆卸與初步清洗
1. 拆卸組件:
- 使用螺絲刀等工具,按照說明書或專業人員指導,小心拆卸油煙凈化器的外部面板、過濾網、極板(電場)等組件。
2. 初步清洗:
- 用軟布擦去過濾網上的油污,盡量去除表面油脂。
- 檢查并記錄各組件的狀態,以便后續清洗和安裝。
三、浸泡與刷洗
1. 浸泡清洗:
- 將過濾網和極板等組件浸泡在調配好的清洗溶液中(如弱堿性清潔劑溶液),靜置一段時間(如15~30分鐘或更長時間,根據污垢程度調整)。
- 對于積垢較為嚴重的極板,可采用重量比為1:25的燒堿與熱水混合溶液進行浸泡,但浸泡時間不宜過長,以防過度腐蝕。
2. 刷洗:
- 用清潔刷仔細刷洗過濾網和極板的每一個角落,確保油污徹底清除。刷洗過程中,注意力度適中,避免損壞組件。
四、沖洗與晾干
1. 沖洗:
- 用清水徹底沖洗過濾網和極板等組件,確保沒有殘留清潔劑。沖洗過程中,可以多次換水,直至沖洗出的水清澈為止。
2. 晾干:
- 將清洗干凈的組件置于通風處或陽光下自然晾干。若需加速干燥,可使用鼓風機等工具進行吹干。
五、安裝與測試
1. 安裝:
- 將晾干的組件按照拆卸的反順序重新安裝回油煙凈化器上。確保所有部件安裝到位,無松動現象。
2. 測試:
- 重新接通電源,啟動油煙凈化器,檢查其運行情況。確保清洗后設備正常工作,無異常聲音和振動。
六、注意事項
1. 安全操作:
- 在整個清洗過程中,務必確保電源已切斷,并佩戴好相應的防護用品。
2. 清洗劑選擇:
- 選擇適宜的清洗劑,避免使用強酸、強堿等腐蝕性強的清潔劑,以防損壞油煙凈化器組件。
3. 定期檢查與維護:
- 根據餐飲場所的實際情況和油煙凈化器的使用頻率,制定定期清洗計劃。一般建議每1~3個月清洗一次。
4. 記錄與反饋:
- 每次清洗后,記錄清洗日期、清洗人員、清洗效果等信息。同時,及時反饋清洗過程中發現的問題,以便及時處理和改進。
通過以上步驟,可以確保油煙凈化器得到全面、徹底的清洗,從而保持其高效運轉和良好性能。
1、按照燒堿與水比例為1:20,配置油煙凈化器火堿清洗液。
2、關閉設備所有的供電電源,打開油煙凈化器的機門,擰開左側上下兩顆螺旋帽,用力拉開電場內門。
3、用螺絲刀觸碰電場的正負極板進行放電,再戴上手套, 用手抓住電場兩側將電場抽出。
4、橫放于火堿清洗液中,浸泡3-5分鐘后將電場取出置于空地上。
5、用高壓水槍將電場中的油污雜物和火堿清洗液沖洗干凈。
6、將清洗好的油煙凈化器,置于通風無灰塵的環境下晾干,晾干后將電場按照原來的組裝方式放回油煙凈化器內即可。
油煙凈化器使用一段時候后內部油污會逐漸沉積,如果不定期清理輕則達不到凈化油煙的功能,重則會使油煙凈化器的電源燒壞,因此定期清洗油煙凈化器是必要的。那么飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗
,以下是介紹油煙凈化器清洗方法和步驟。
1、準備好工具:高壓水槍、清洗工具、調針器、木棒、膠手套、螺絲刀、防護眼鏡、燒堿 、清洗槽、校正器;
2、打開集控箱,切斷電源,電源指示燈滅;
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷;
4、抽出電場組件;
5、在清洗槽中的熱水加熱燒堿,重量比為1:25;
6、將電場組件放入80度以上的燒堿溶液中泡洗;
7、電場泡洗20分鐘左右 ,達力油污浮出溶液水面;
8、泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出;
9、個別圓筒積垢嚴重時,可使用清洗工具來除去雜物及油污;
10、泡洗后的電場用高壓水槍全面噴洗;
11、沖洗干凈的電場放在干凈的地方,再用布擦干凈四個支撐陰極加瓷瓶;
12、校正器檢測每一根陰極針的位置;
13、檢測陽極筒是否有撞凹的部位,如果有則用圓形的木棒將其慢慢復原;
14、抽出多孔均風網;
15、將多孔均風網放入人的燒堿溶液中充分泡洗;
16、泡洗約5分鐘左右,用工具將多孔均風網從溶液中拿出;
17、用高壓水槍正反面沖洗多孔均風網;
18、沖洗干凈的電場組件及均風網放到干凈的地方晾干;
19、先將無頂針的電場放入機體內;
20、再放有頂針的電場,注意頂針方向向內,確保高壓頂針與電場接觸;
21、注意頂針方向向內,確保高壓頂針與電場接觸;
22、安裝多孔均風網;
23、先用燒堿清洗穿芯瓷瓶上的污垢,再用清水洗干凈附在表面的堿液;
24、打開集控箱,打開電源,電源指示燈亮
因為在清洗油煙凈化器的過程中使用到燒堿,而燒堿具有輕微腐蝕作用和發出刺鼻異味,請提前帶好塑膠手套和防護眼鏡。飯店的廚房內是需要很多的設備的,想要知道飯店廚房常見設備有哪些
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油煙凈化器的清洗步驟如下:
首先,確保油煙凈化器已斷電并冷卻,以防止觸電和燙傷。然后,準備清洗所需的工具和材料,如專用清洗劑、溫水、抹布、絕緣螺絲刀等。
接下來,開始拆卸油煙凈化器的外殼和可拆卸部件。在拆卸過程中,要注意避免用力過度導致設備變形或損壞。拆卸后,將過濾網、電場等部件放入清洗槽中,準備進行清洗。
清洗時,根據部件的材質和油污程度選擇合適的清洗方法。對于過濾網,可以使用專用清洗劑和溫水浸泡,然后用軟毛刷輕輕刷洗,以去除附著的油污。對于電場,如果油污較輕,可以直接用高壓水槍沖洗;如果油污較重,可以先用燒堿溶液浸泡一段時間,再用高壓水槍沖洗。在清洗過程中,要注意保護電場和過濾網不受損壞,避免使用過于尖銳或硬質的工具。
清洗完成后,將部件晾干并確保沒有水分殘留。然后,按照拆卸的逆序將油煙凈化器重新組裝起來。在組裝過程中,要檢查各部件是否安裝到位,特別是電場和過濾網的位置要正確無誤。最后,接通電源并測試油煙凈化器是否正常工作。
需要注意的是:
* 清洗油煙凈化器時,務必佩戴防護眼鏡和手套,以防止清洗劑濺入眼睛或皮膚。
* 在清洗電場時,要特別小心不要損壞電場板上的極針和極板,以免影響凈化效果。
* 清洗完成后,要仔細檢查油煙凈化器的各個部件是否安裝牢固,避免出現漏風或短路等故障。
* 定期清洗油煙凈化器可以保持其良好的凈化效果,延長使用壽命,并減少火災等安全隱患。建議根據使用頻率和環境條件制定合理的清洗計劃。
油煙凈化器清洗的方法如下:
工具/原料:燒堿、高壓水槍、清洗槽、尖嘴鉗子、塑膠手套。
1、首先戴上塑膠手套,拿出油煙凈化器中的電場放入清洗槽,加入清水浸泡,水適量,不宜過多。
2、在電場內撒入燒堿(注意:燒堿具有輕微腐蝕作用,避免受傷,請帶好塑膠手套)。
3、打開高壓水槍,進行沖洗,在沖洗過程中,由于燒堿可能會產生一些刺鼻異味,可在沖洗前戴上口罩。
4、清洗干凈后,拿出電場再進行沖洗,干凈后用尖嘴鉗子矯正電場極板(在使用油煙凈化器的過程中,電場極板可能會出現一些彎曲的形狀,需要尖嘴鉗子矯正),晾干放入油煙凈化器即可。
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