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油煙凈化器怎么配備

油煙凈化器的配備是一個系統(tǒng)工程，需要考慮多個方面，包括油煙凈化器的選擇、安裝位置、配套設備、風管設計、清洗維護等。以下是一個詳細的配備指南：

一、油煙凈化器的選擇

1. 類型選擇：根據(jù)廚房的實際情況選擇合適的油煙凈化器類型。常見的油煙凈化器有靜電式、機械式、濕式等，每種類型都有其特點和適用場景。

2. 性能參數(shù)：關注油煙凈化器的處理風量、凈化效率、能耗等關鍵性能參數(shù)。處理風量應根據(jù)廚房的烹飪設備和烹飪量來確定，確保油煙能夠被有效處理。凈化效率應滿足當?shù)丨h(huán)保要求，一般大型系統(tǒng)不低于85%，中型系統(tǒng)不低于75%，小型系統(tǒng)不低于60%。

3. 品牌與質量：選擇知名品牌、質量可靠的油煙凈化器，確保設備的使用壽命和穩(wěn)定性。

二、安裝位置

1. 油煙排放口：油煙凈化器應安裝在油煙排放口，距離廚房地面不得小于1.5米，以便于安裝和維護。

2. 通風條件：選址時要考慮通風條件，選擇通風良好的位置，避免安裝在密閉空間中，以保證油煙的迅速排出。

三、配套設備

1. 集煙罩：用于收集烹飪過程中產生的油煙。根據(jù)廚房的實際情況選擇合適的集煙罩類型，如帶油罩和供氣裝置的空氣濃縮器或水煙罩等。

2. 風管：連接油煙凈化器和廚房煙道的管道。風管應采用不燃材料制作，如鍍鋅鋼板、不銹鋼板等，并設計合理以避免油煙在管道內積聚。同時，風管應密封和隔音，水平管道應傾斜并配備相應的排污口。

3. 風機：用于將油煙廢氣排出廚房。根據(jù)廚房的規(guī)模和油煙凈化器的要求選擇合適的風機類型，如軸流風機、風柜風機或離心風機等。風機的風速和風量應滿足油煙凈化的需求。

四、風管設計

1. 合理布局：風管的設計應合理布局，盡量減少彎曲和不必要的轉折，以降低風阻并提高油煙的排出效率。

2. 連接緊密：油煙凈化器的風管與廚房煙道應連接緊密，確保凈化效果。同時，連接處應使用密封材料進行封口以防止漏風。

五、清洗與維護

1. 定期清洗：油煙凈化器應定期清洗以保持其凈化效果。清洗周期根據(jù)使用頻率和油煙濃度來確定，一般每個月清洗一次。清洗時應先關閉電源并使用中性清洗劑進行清洗。

2. 濾網(wǎng)更換：部分油煙凈化器配備有濾網(wǎng)用于過濾油煙。濾網(wǎng)應定期更換以確保其過濾效果。更換周期根據(jù)使用情況和濾網(wǎng)質量來確定，一般每個季度更換一次。

3. 檢查與維護：定期檢查油煙凈化器的運行狀態(tài)、風管連接和濾網(wǎng)清潔程度，及時進行維護和更換，確保設備高效運行。

六、其他注意事項

1. 防火措施：油煙管道應設置防火閥以防止火災事故。廚房內應配備滅火器并定期進行檢查和更換。

2. 應急預案：廚房應制定應急預案以應對火災、油煙泄漏等突發(fā)情況。廚房工作人員應熟悉應急預案并掌握應急處理方法。

3. 培訓與指導：廚房工作人員應接受相關的培訓以了解油煙處理設備的使用和維護方法。廚房應定期組織交流活動分享油煙處理經驗并促進共同進步。

綜上所述，油煙凈化器的配備需要綜合考慮多個方面以確保其有效運行和滿足環(huán)保要求。

油煙凈化器是用在什么地方的？怎么安裝？

油煙凈化器主要用于商用廚房內的，可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣，油煙凈化器安裝順序為如下：灶頭-集煙罩-通風管道-油煙凈化器-通風管道-風機。油煙凈化器兩端通風管道需要保持在2米以上的長度才能有較好的凈化效果。

安裝維護：與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

為保證傳染結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現(xiàn)。

對于油煙凈化，市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

機械分離法利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。

缺點：擋板濾網(wǎng)容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養(yǎng)和維護；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。

靜電式油煙凈化器注意事項

在選擇和安裝靜電式油煙凈化器時，需要考慮以下幾個關鍵因素：

首先，根據(jù)廚房中爐灶的數(shù)量和位置，計算總的油煙排放量，大約為每臺爐灶4000立方米每小時。然后，根據(jù)這個風量選擇合適的靜電式油煙凈化器型號，確保其處理能力能夠滿足廚房需求。通常，風機的風量應略小于凈化器的處理風量，但具體選擇要根據(jù)現(xiàn)場實際情況，過大的風機風量可能會影響凈化效率。

安裝時，確保油煙凈化器與煙罩出口保持至少2米以上的距離，這有助于消防安全和提升凈化效果。同時，凈化器與風機之間的距離建議保持在4米以上。在安裝前，建議先進行通電測試，檢查電極是否在運輸過程中產生偏移，以確保設備正常運作。

設備的進出風口設計靈活，進風口需要配備過濾網(wǎng)。為了設備的穩(wěn)定運行，務必確保設備箱體接地。排油管的連接也是必不可少的步驟。

在安全方面，靜電式油煙凈化器應與風機實現(xiàn)聯(lián)動，即兩者同時啟動和關閉。如果無法聯(lián)動，啟動時應先啟動風機運行10分鐘（冬季可能需要更長），關閉時則應先關閉凈化器再停風機，避免不必要的風險。

燒烤店安裝油煙凈化器確保油煙達到排放標準？

油煙凈化器是專門處理餐飲油煙廢氣的設備。對對于燒烤店來說，油煙更濃，味道更大，當然燒烤油煙是最難處理的。如果不及時處理，燒烤油煙的擴散會對環(huán)境和人類健康造成很大的威脅。因此，相關執(zhí)法部門對燒烤餐廳的監(jiān)管非常嚴格，指定安裝和使用燒烤煙凈化器凈化油煙，符合當?shù)丨h(huán)保標準，并通過環(huán)保測試。所以燒烤餐廳無論大或小都應該安裝合格的油煙凈化器。那么，燒烤店安裝煙凈化器主要是為了確保油煙達到排放標準，下面由小編為大家介紹燒烤店合適的油煙凈化器。

燒烤店的油煙凈化器時，可以根據(jù)烤爐的長度進行匹配。一般情況下，使用1米烤爐裝4000風量油煙凈化器，也可以安裝6000風時油煙凈化器。如燒烤店烤箱是3米，需要配備12000風量油煙凈化器或是14000風量油煙凈化設備等。為達到很好的凈化效果等等，此外，也要必須在考慮安裝管道長度及符合油煙排放標準的油煙凈化器實際凈化效果。以上簡單介紹燒烤油煙凈化器匹配方法，在此，還是希望燒烤店都能夠匹配合適的油煙凈化器。燒烤是餐飲業(yè)中油煙排放污染最大，當下環(huán)保越來越嚴格，餐飲企業(yè)不得不安裝油煙凈化器，因此，許多餐館、燒烤店都開始安裝油煙凈化器。此時必須安裝合適的燒烤油煙凈化器，必須達到理想的凈化效果，油煙達到排放標準。這些年來，油煙凈化器市場越來越是火熱，市面涌現(xiàn)了各式油煙凈化器牌子、油煙凈化器種類繁多。如快霸高效靜電油煙凈化器廠家，油煙凈化率提升到98%以上，符合目前全國最嚴格的油煙排放標準。

廚房油煙凈化器一體機怎么安裝

1. 選擇安裝地點
首先需要選擇一個適合安裝廚房油煙凈化器一體機的地方。建議挑選一個通風良好的地方，同時位置要離灶臺較近，方便排煙。不要選擇安裝在過道或者走道等人員經常通過的地方，以免影響人員安全。
2. 安裝準備工作
在安裝前，需要進行一些準備工作。首先需要確定安裝方式，可以通過墻體固定、吊頂?shù)跹b等形式。根據(jù)實際情況選擇較為適合的安裝方式，建議尋求專業(yè)人員協(xié)助。其次需要準備好安裝器材，包括膨脹螺絲、鉆孔機等工具。還需要檢查設備配備的濾芯是否齊全。
3. 開始安裝
根據(jù)選擇的安裝方式，開始安裝廚房油煙凈化器一體機。如果是墻體固定，首先需要使用鉆孔機在電器安裝位置開孔，然后將膨脹螺絲固定在墻上，再將設備安裝于膨脹螺絲上。如果是吊頂?shù)跹b，則需要在吊頂上開孔，將吊鉤固定在吊頂上，再將設備懸掛在吊鉤上。注意安裝時要注意保持水平。
4. 接通電源
當設備安裝好后，需要將設備接通電源。首先檢查電源與設備是否匹配，并且檢查設備的電源開關是否處于關閉狀態(tài)。然后將設備的電源插頭插入電源插座，并且打開電源開關。在連接電源前，要確保濾芯已經安裝好，否則設備將無法工作。
5. 檢查使用效果
最后需要檢查一下使用效果，確定設備是否正常工作。可以將灶臺火力調至最高，觀察油煙凈化器的排氣口是否有油煙排放。如果沒有，說明設備工作正常，可以放心使用。
以上是關于廚房油煙凈化器一體機的安裝方法，安裝時要注意安全，盡量讓專業(yè)人員進行安裝，避免發(fā)生安全事故。同時，在平時使用時也需要注意定期更換濾芯，保持設備的清潔衛(wèi)生，避免影響使用效果。