餐飲業戶多久清洗一次油煙凈化機？
蔚頓環保
2024-12-16 04:12:10
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做為餐飲服務業經營者，有責任并對油煙凈化機定期進行清除，防止出現廚房油煙泄露，致人不適感、空氣污染，與此同時避開火災事故等安全隱患。
那樣，餐飲業戶多長時間清洗一次油煙凈化機？
《浙江省餐飲油煙管理暫行辦法》第十五條要求，餐飲業戶理應按時清洗維護油煙凈化器設備，保證餐飲油煙排出合格。激勵授權委托第三方權威機構清洗維護油煙凈化器設備。
大中型餐飲業戶每月清洗維護頻次不少于1次，中小型餐飲業戶每兩個月清洗維護頻次不少于1次，中小型餐飲業戶每個季度清洗維護頻次不少于1次，并立即紀錄油煙凈化機的運行和維護狀況。
怎樣區劃餐飲業戶的經營規模？
標準灶頭數低于3個的，為中小型餐飲業戶；標準灶頭數達3至5個的，為中小型餐飲業戶；標準灶頭數在6個及以上，為大中型餐飲業戶。
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