油煙凈化器清洗整改
蔚頓環(huán)保
2024-12-19 09:58:19
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器的清洗整改工作對于確保油煙排放達標(biāo)、維護設(shè)備性能以及延長使用壽命至關(guān)重要。以下是對油煙凈化器清洗整改的詳細(xì)解答:
一、清洗整改的重要性
1. 提升凈化效果:定期清洗油煙凈化器可以去除內(nèi)部積累的油污和雜質(zhì),確保設(shè)備處于最佳工作狀態(tài),從而提升油煙凈化效果。
2. 保障設(shè)備安全:清洗過程可以檢查和發(fā)現(xiàn)設(shè)備內(nèi)部可能存在的故障或損壞部件,及時進行處理,避免安全隱患。
3. 延長使用壽命:通過清洗和保養(yǎng),可以減少設(shè)備的磨損和腐蝕,延長油煙凈化器的使用壽命。
二、清洗整改的步驟
1. 斷電與拆卸:首先確保設(shè)備完全斷電,然后拆卸外部面板、過濾網(wǎng)和電極板等部件。
2. 初步清洗:用軟布擦去過濾網(wǎng)上的油污,盡量去除表面油脂。
3. 浸泡清洗:將過濾網(wǎng)和電極板浸泡在溫水和專用清潔劑混合的溶液中,靜置一定時間以溶解油污。
4. 刷洗與沖洗:用清潔刷仔細(xì)刷洗過濾網(wǎng)和電極板的每一個角落,確保油污徹底清除,然后用清水徹底沖洗。
5. 清潔風(fēng)機和油槽:用軟布和清潔劑擦拭風(fēng)機葉片和內(nèi)部結(jié)構(gòu),去除油污和灰塵,同時清理油槽中的積油。
6. 檢查與晾干:檢查電線和連接件是否松動或損壞,必要時進行維修或更換。然后將清洗干凈的部件自然晾干。
7. 重新安裝與測試:按拆卸的反順序?qū)⒉考匦掳惭b回油煙凈化器上,然后重新接通電源進行測試,確保設(shè)備正常工作。
三、整改建議與注意事項
1. 定期清洗:建議根據(jù)設(shè)備使用情況和油煙排放情況制定定期清洗計劃,一般每月至少清洗一次。
2. 專業(yè)清洗:為確保清洗效果和設(shè)備安全,建議聘請專業(yè)清洗公司進行清洗整改工作。
3. 記錄與檢查:建立清洗臺賬,記錄每次清洗的時間和情況,方便追蹤和檢查。同時,定期對設(shè)備進行檢查和維護,確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。
4. 及時處理問題:在清洗過程中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時進行處理和修復(fù),避免影響設(shè)備的正常使用和凈化效果。
綜上所述,油煙凈化器的清洗整改工作是確保設(shè)備性能和使用壽命的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過定期、專業(yè)的清洗和整改措施,可以保障設(shè)備的正常運行和油煙排放的達標(biāo)要求。
關(guān)于排油煙管井問題
排除上面提及的排油煙設(shè)備放置位置外,其排油煙豎向管井的設(shè)置也是值得我們?nèi)ヌ接懙摹?
常規(guī)豎向管井內(nèi)的管道大致分為兩個方向:設(shè)置、合用設(shè)置。
設(shè)置:以一個餐飲租戶為單元,為每個餐飲租戶設(shè)置一根的油煙管道排放;
合用設(shè)置:以一個區(qū)域為單元,廣西綜合體廚房油煙凈化器整改,讓若干個集中的餐飲租戶共用一根主管道進行油煙排放。
示意圖如下:
從上述示意圖中可以很直觀地看到設(shè)置方式:
增加了管道用量;
增加了機組設(shè)備;
增加了管井面積等諸多硬件問題。
但是設(shè)置也同樣提供了很多軟件上的優(yōu)勢,這些優(yōu)勢反而在合用設(shè)置時是無法做得的。
對比示意圖如下
上圖也可以看出來,各有利弊,廣西綜合體廚房油煙凈化器整改,需要看業(yè)主方的取舍。
三、關(guān)于排油煙凈化系統(tǒng)
以上海為例來說,并參照DB31/844—2014《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,要求:
餐飲油煙排放口應(yīng)設(shè)置長久性測試孔、采樣平臺以及排污口標(biāo)志;
對餐飲服務(wù)企業(yè)餐飲油煙排放情況進行實時監(jiān)測。
目前,市場上油煙凈化設(shè)備應(yīng)用廣的是靜電式油煙凈化器,也是目前實用、適合處理餐飲油煙和凈化效果比較好的一種方法,但由于存在油煙凈化設(shè)備選型不當(dāng)、采用劣質(zhì)的材料和簡化構(gòu)造、缺乏定期清洗保養(yǎng)等問題,實際油煙治理效果并不理想。
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1.廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。
2.廚房油煙排風(fēng)量的確定
為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸入風(fēng)速通常不低于0.5m/s。小排風(fēng)量通常用下式計算:L=2000PH
式中:L—排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;
P—罩口的周長(靠墻的邊不計),m;
H—罩口至灶口的距離,m。
用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。
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集中設(shè)置公共管井,各家單獨設(shè)置排煙風(fēng)機及凈化器
多家廚房在垂直方向上共用一個排油煙土建管井,井內(nèi)不分區(qū)。各家單獨設(shè)置排煙風(fēng)機
和油煙凈化器,分別向土建管井內(nèi)排煙。管井一般設(shè)置在餐飲集中區(qū)、靠近設(shè)備機房或靠近
建筑外墻等不易出租的區(qū)域,以減少招商面積損失。根據(jù)實際需要進行管井的尺寸設(shè)計,截
面積一般為幾平米至幾十平米。
? 優(yōu)點:同第一種相比,此方案設(shè)計靈活,能夠為排油煙管井就近區(qū)域的餐飲提供排油煙管道。當(dāng)附近某個店鋪業(yè)態(tài)由零售變?yōu)椴惋嫽蛴刹惋嬜優(yōu)榱闶蹠r,可利用此管井進行路由增減設(shè)計。
? 缺點:個別商戶為減少用電量而停開或少開油煙凈化設(shè)備,造成油煙排放不達標(biāo);多家餐飲共用一處排煙管井,風(fēng)機工作時排煙管井內(nèi)為正壓。就同一樓層來說,不同廚房的油煙排到管井后的壓力不可能相等,這就必然導(dǎo)致不同的風(fēng)機全壓互有抵消。實際運行中,排到管井內(nèi)壓力低的廚房排煙口會被壓力高的排煙口所阻擋;研究結(jié)果表明,“串入”各樓層的油煙對底層餐飲的影響尤為嚴(yán)重,造成二次污染 。
? 適用條件:當(dāng)商業(yè)建筑為較高層、各層餐飲的位置在垂直方向上相對集中時,可采用此種方案。
2.舒適的居住環(huán)境和較低的能耗自然通風(fēng)是被動式節(jié)能的主要利用手段之一,在夏季,可以通過通風(fēng)管道安裝有效的排除室內(nèi)的熱量,在不耗費能源的前提下。維持相對舒適的室內(nèi)環(huán)境。通風(fēng)管道被使用在地下車庫以及廚房,其作用就是通風(fēng),而由于現(xiàn)在居住的都是高樓大廈,所以其如果沒有通風(fēng)管道,其通風(fēng)就成了一個問題,那么對于廠房通風(fēng),其通風(fēng)管道是必不可少的,通風(fēng)管道安裝,對于通風(fēng)管道的使用,我們應(yīng)該注意其通風(fēng),特別是一些有氣味的廠房,如果對環(huán)境不能及時的進行通風(fēng),可能造成中毒以及堅朗的影響,鍍鋅通風(fēng)管道,所以在我們的生活中,應(yīng)該注意其通風(fēng)的良好性。其主要用途表現(xiàn)為如下所示:送冷風(fēng)。常見的是中央空調(diào)的管道,這種管道需要加保溫材料。螺旋風(fēng)管可內(nèi)貼保溫材料,外表看來美觀。排油煙。飯店、酒樓、賓館的廚房均有大量油煙產(chǎn)生,需要排出,使用圓形的風(fēng)管就是油煙囪。在這里,螺旋風(fēng)管該叫做油煙管。通風(fēng)管道使用時間久了。我們公司生產(chǎn)的有通風(fēng)排煙、柜式離心風(fēng)機、正壓送風(fēng)機、鋁合金風(fēng)口等產(chǎn)品先計算圖紙中的風(fēng)機的數(shù)量并計算設(shè)備支架工程量。按計算規(guī)則計算通風(fēng)管道工程量。(如果是鍍鋅鐵皮風(fēng)管就不需要另計支架工程量。排油煙管道對環(huán)境的影響多大?
從建筑規(guī)劃上來說,餐飲區(qū)域盡可能集中,以便于水、風(fēng)、電、燃?xì)饧芭庞蜔煹葯C電系統(tǒng)的設(shè)置,為減少管井對商業(yè)面積的占用,餐飲區(qū)域也會被放置在建筑靠頂層位置。另外,在地下層設(shè)置餐飲區(qū)域的時候,為了很好的解決餐飲水處理及排水問題,餐飲區(qū)域一般不會設(shè)置在下層。對于大型綜合體,在項目前期機電專業(yè)都會對其餐飲落位進行復(fù)核,根據(jù)機電系統(tǒng)本身設(shè)計要求及環(huán)評報告對業(yè)態(tài)區(qū)域劃分提出意見和建議,若規(guī)劃合理,機電專業(yè)將對排油煙系統(tǒng)進行的初步路由規(guī)劃,確定排油煙管井及設(shè)備的位置,與建筑專業(yè)進行配合。
各個餐飲廚房合用排油煙系統(tǒng)能耗大,只要有一個廚房使用,就要啟動排油煙風(fēng)機;風(fēng)量與壓力的不平衡風(fēng)機容易燒壞。
招商的多變性及不確定性,風(fēng)量、風(fēng)壓容易不平衡,直接導(dǎo)致樓層里產(chǎn)生油煙和異味,降低商業(yè)的品質(zhì)。例如原來招商的餐飲,半年后改做其他商鋪,其他的商鋪部分改為餐飲,則極易帶來新裝跟舊有的風(fēng)量不平衡。
可以看出,
餐飲設(shè)置排油煙系統(tǒng)的局限
?排油煙管井過多,影響商業(yè)布局,難以合理規(guī)劃。
?占用商業(yè)面積。
在使用上傳統(tǒng)排油煙有如此諸多不便,于是就有了新的排油煙技術(shù)應(yīng)運而生——智能化排油煙系統(tǒng)。
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二、關(guān)于排油煙管井問題排除上面提及的排油煙設(shè)備放置位置外,其排油煙豎向管井的設(shè)置也是值得我們?nèi)ヌ接懙摹3R?guī)豎向管井內(nèi)的管道大致分為兩個方向:設(shè)置、合用設(shè)置。設(shè)置:以一個餐飲租戶為單元,為每個餐飲租戶設(shè)置一根的油煙管道排放;合用設(shè)置:以一個區(qū)域為單元,讓若干個集中的餐飲租戶共用一根主管道進行油煙排放。三、關(guān)于排油煙凈化系統(tǒng)以上海為例來說,并參照較新DB31/844—2014《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,要求:餐飲油煙排放口應(yīng)設(shè)置長久性測試孔、采樣平臺以及排污口標(biāo)志;對餐飲服務(wù)企業(yè)餐飲油煙排放情況進行實時監(jiān)測。廣西綜合體廚房油煙凈化器整改
廣西捷亮環(huán)保工程有限公司致力于建筑、建材,是一家生產(chǎn)型公司。廣西捷亮環(huán)保工程致力于為客戶提供良好的排油煙系統(tǒng)設(shè)計安裝,新風(fēng)系統(tǒng),不銹鋼滿焊排油煙管道,地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng),一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在建筑、建材深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造建筑、建材良好品牌。廣西捷亮環(huán)保工程憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
油煙凈化器并不是安裝完成后便萬事大吉,若是一直不進行清洗維護,凈化效果就會直線下降,導(dǎo)致油煙排放超標(biāo)被環(huán)保部門要求整改并罰款。那么如何判斷油煙凈化器是否需要清洗呢?下面由雙尼油煙凈化器廠家給大家?guī)淼目破铡?br>
1.油煙凈化器的凈化效果變差
能正常通過環(huán)保檢查的餐飲店使用的油煙凈化器一般能達到目測無煙的效果,開啟凈化器后,在出風(fēng)口處若是能直觀的看見油煙排放出來,這就表示需要清洗了。
2.油煙凈化器發(fā)出異響
油煙凈化器在正常情況下一般是無異響、低噪音的,若是內(nèi)部油污堆積太多,可能會發(fā)出“啪啪”的異響,這時就需要對油煙凈化器進行清洗了。
3.油煙凈化器底部出現(xiàn)漏油現(xiàn)象
若是發(fā)現(xiàn)油煙凈化器底部有油一滴一滴的漏出來,一般都是因為內(nèi)部油污堆積過多,這時必須要清洗了。
4.油煙凈化器紅燈不斷閃爍
如今大多數(shù)油煙凈化器都會帶有清洗提示燈,若是出現(xiàn)紅燈不斷閃爍的現(xiàn)象,就表示需要清洗了。
5.油煙在線監(jiān)測設(shè)備顯示油煙濃度超標(biāo)
國內(nèi)有部分市區(qū)已經(jīng)開始為餐飲企業(yè)安裝油煙在線監(jiān)測設(shè)備了,餐飲單位負(fù)責(zé)人通過設(shè)備或系統(tǒng)就能直觀看見自己店里的油煙排放數(shù)據(jù),若是達到預(yù)警值或是超標(biāo)了就需要自覺進行清洗維護了。
并不是說出現(xiàn)了以上現(xiàn)象才對油煙凈化器進行清洗維護,建議餐飲單位根據(jù)自身實際情況,制定合理的清洗周期,例如1、2個月清洗一次,維護保養(yǎng)好油煙凈化設(shè)備。
合法。
油煙機的清洗記錄情況是城管執(zhí)法局檢查的一部分,主要就是查看油煙凈化器是否會正常使用,油煙排放是否達標(biāo),如果沒有清洗或者設(shè)備損壞未修理也會要求限期整改。
設(shè)備合格證、檢測報告、設(shè)備資質(zhì)。
安裝的油煙凈化設(shè)備具有環(huán)境保護產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志標(biāo)識,安裝符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油水分離設(shè)施,設(shè)立專用煙道,采取必要的降低噪音措施,排放口必須遠離居民住宅。確保油煙、噪音達標(biāo)排放,防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
對違反本通告規(guī)定,在規(guī)定期滿后,仍未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,將依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、《安徽省大氣污染防治條例》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定予以查處。
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