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安徽餐廳油煙凈化器效果

安徽餐廳油煙凈化器的效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 凈化油煙：油煙凈化器是專為凈化帶油有異味的廚房而研制的環(huán)保設備，它能夠使油煙排放標準達到無油、無煙、無異味，且防火安全，有效凈化空氣，改善整體環(huán)境，有助于解決油、煙、異味問題。
2. 改善工作環(huán)境：油煙凈化設備的出現(xiàn)也是解決廚房油煙對環(huán)境危害的難題，從廚房排出的油煙由煙罩抽走，進入油煙凈化器后凈化，這樣能將廚房的油煙消除了，環(huán)境會得到明顯的改善，讓員工在更好的環(huán)境下工作。
3. 降低被舉報的幾率：如果餐廳在商場、辦公大樓、住宅區(qū)下面，并且這個地區(qū)人口密集，交通擁擠，那么就有必要安裝廚房油煙凈化器。 若不安裝油煙凈化器，油煙排放所帶來的許多危害都會影響到環(huán)境和居民，當然也會引起附近地區(qū)其他企業(yè)和居民的投訴。 油煙凈化器能夠處理油煙問題，防止出現(xiàn)這種情況。

因此，安徽餐廳油煙凈化器的效果是顯著的，不僅可以改善餐廳的工作環(huán)境，還可以減少對環(huán)境和居民的影響。但具體效果可能因品牌、型號、安裝、使用等因素而有所不同。

油煙凈化器有什么作用？

油煙凈化器有什么作用，是否真的可以去除油煙？

最近，小編收到做餐飲的網(wǎng)友留言，問我油煙凈化機（油煙凈化器）真的可以去除油煙嗎？在回答這個問題前，首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

通俗地說，油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機有很大的區(qū)別，抽油煙機是沒有油煙凈化功能的，只是把油煙從室內(nèi)往室外抽出去（如果餐飲店只安裝抽油煙機的話，有很大幾率會被周邊的居民投訴，或者環(huán)保部門檢查，嚴重的話會被罰款或者停業(yè)整改）。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的，通過合理匹配一般的凈化效率能達到95%~98%。但是，油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個關(guān)鍵設備，它還需要配套集煙罩、風機和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多（就不一一介紹了），最為常用的是高壓靜電處理法（煙罩+靜電工藝）。

高壓靜電油煙凈化器凈化原理

高壓靜電油煙凈化器的技術(shù)優(yōu)點：

1.處理風量大，壓損小。可以在高濕情況下運行。

2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。

3.有效去除的粒子直徑范圍大。

溫馨提示：高壓靜電油煙凈化器用了一段時間后，其凈化效果會出現(xiàn)衰退，這時就要進行設備清洗（設備機芯清洗），一般煙量的菜系（上海菜，粵菜等）2~3個月清洗一次，煙量大的菜系（川湘菜，燒烤等）則需要一個月左右清洗一次機芯，具體視使用實況為準進行清洗維護。

油煙凈化器能凈化味道嗎？

隨著經(jīng)濟的開展，大家的日子也步入了正軌，俗話說,民以食為天。在中國,餐飲業(yè)已變成這些年開展速度快、影響力大、涉及面廣的產(chǎn)業(yè)之一。花費在國民經(jīng)濟中占有重要的位置,是社會再生產(chǎn)進程的重要環(huán)節(jié)。進入新世紀以來,餐飲業(yè)對影響花費需要,推進經(jīng)濟增長發(fā)揮了重要效果。餐飲花費日益變成大家平常日子中的一種首要花費方式,推進著經(jīng)濟開展的腳步，也因而城市疾速開展的餐飲業(yè)外排油煙的污染日趨嚴峻，對環(huán)境以致人類的身體健康帶來極大地損害。

咱們炒菜散發(fā)出的“油煙”是食用油和食物在高溫條件下，發(fā)生的大量熱氧化分化產(chǎn)品。烹調(diào)時，油脂受熱，當溫度到達食用油的發(fā)煙點170℃時，呈現(xiàn)前期分化的藍煙霧，跟著溫度繼續(xù)升高，分化速度加速，當溫度達250℃時，呈現(xiàn)大量油煙，并伴有沖鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。有關(guān)部門從居民家庭搜集的常常煎炸食物的油煙樣品進行剖析，共測出220多種化學物質(zhì)，其間首要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。換句話說油煙本身即是一種嚴峻的空氣污染。

那如何避免油煙的污染呢？這就有了“油煙凈化器”的產(chǎn)生，油煙凈化器是一種廚房油煙廢氣的處置設備，它能有用的去除廚房炒菜等發(fā)生的油煙，把油煙經(jīng)過處置凈化，轉(zhuǎn)變?yōu)樾迈r的空氣，首要用于賓館、飯店、酒家、餐廳以及校園、機關(guān)、工廠等場所的廚房油煙的凈化管理；食物油炸、烹任加工職業(yè)；油濺熱處置車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

當油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其間有些較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因為機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的效果下，油煙氣體電離，油霧荷電，大有些得以降解炭化；少有些細小油粒在吸附電場的電場力及氣流效果下向電場的正負極板運動被搜集在極板上并在自身重力的效果下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，終究排出潔凈空氣；一起在高壓發(fā)生器的效果下，電場內(nèi)的空氣發(fā)生臭氧，除去了煙氣中大有些的氣味到達國家環(huán)保需求，所以，“油煙凈化器”是去除廚房油煙的好選擇！

使用油煙凈化裝置，除煙有什么區(qū)別？

這幾年，使用油煙凈化設備的商業(yè)廚房越來越多，看了很多用戶的分享使用后記。大部分只是要求過環(huán)保即可，沒什么嚴苛的要求，其實，對于餐飲業(yè)來說，使用油煙凈化設備效果真心不錯，過環(huán)保達標排放，效果要比油煙機好很多。有些用戶之前不太了解，使用后才發(fā)現(xiàn)油煙凈化設施優(yōu)勢還是挺多的。

油煙凈化設施是采用凈化原理，這就是讓廚房空氣最大限度還原，和油煙機相比，油煙凈化裝置效果更好，油煙被凈化之后，就會讓人感覺比較舒適，沒有嗆口刺鼻的味道，所以很多人才說，油煙凈化裝置很環(huán)保。而對于餐飲業(yè)而言，快霸油煙凈化裝置是很有優(yōu)勢的。凈化效率高、使用安全、經(jīng)久耐用，智能化清洗系統(tǒng)，可定制清洗流程，避免了平時忙工作而忘記清洗、維護。特別是做湘菜和川菜的時候，油煙凈化可是尤為重要。??從經(jīng)營方面來講：油煙亂排放會要求歇業(yè)整改，安裝油煙凈化設施以后，不僅能達到環(huán)保要求，實現(xiàn)合格排放，還可以給就餐者們一個無煙的就餐環(huán)境哦。現(xiàn)在的行業(yè)競爭很激烈，留一個整潔無煙的就餐空間給消費者很有必要哦。從個人方面來講：我們都知道油煙對身體有害，特別是長期在廚房工作的師傅們還有餐飲店主，長時間與油煙打交道會導致頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等，所以為了自己和他人的健康安裝油煙凈化設施很重要。大概很多消費者在市場上都看得到，許多油煙凈化器產(chǎn)品能達到85%以上的凈化效率，凈化效率大于85%以上能達到，達標排放的效果。從數(shù)據(jù)上來看需要達標排放的消費者可以購買，但是要查看切實的使用效果，需要案例實例來證明，最簡單有效的方法，在當?shù)卣乙粋€有安裝案例的餐飲場所在用餐高峰期一看便知