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近期，許多朋友都會問，“要如何去餐館的油煙呢？”把家中用的抽油煙機安裝到店里行嗎？。但實際上，“抽油煙機”或是還不夠的，務(wù)必安裝油煙油煙凈化器去凈化處理解決油煙！

今日筆者就為我們介紹一下油煙油煙凈化器，期待不明白的小伙伴們可以多了解一下！

第一，餐廳廚房安裝“抽油煙機”就可以了，僅僅具有了將油煙“抽”出去的目地，終究環(huán)保局并沒把家用油煙列入管控范疇；

第二，務(wù)必掌握，如今在我國的維護查得那麼嚴，只需是餐館的環(huán)境保護規(guī)定，全是規(guī)定安裝能根據(jù)環(huán)保等級的，可以同時將油煙排出來。并且飲食業(yè)是管控范疇內(nèi)的細顆粒物PM2.5的具體來源之一，假如不經(jīng)過加工處理立即排放到空氣中會導(dǎo)致重度污染。

最后，防止餐飲業(yè)油煙對周邊環(huán)境和身體造成不良影響！在這個時候，只靠“抽”油煙是不好的，飲食業(yè)務(wù)必安裝專業(yè)的油煙油煙凈化器來解決油煙排放。

油煙油煙凈化器的原理：主要是利用負極在髙壓靜電場中所釋放出來的電子器件，及其電子器件與氣體分子結(jié)構(gòu)撞擊所形成的空氣負離子，再利用靜電場的粘附功效，進而實現(xiàn)消除、凈化處理解決油煙的目地。

因此，為了防止周邊環(huán)境給人類文明的身心健康產(chǎn)生傷害！在挑選到餐飲業(yè)客戶適合的洗碗機生產(chǎn)商時，也需要按照自身的餐廳廚房特色菜和本地的環(huán)境保護標準及所在城市點挑選適宜的洗碗機，合乎每個餐飲業(yè)場地的洗碗機排放規(guī)范。

餐館不但要把油煙“抽離出來”或是戶外必須凈化處理后才可以排放，或是要根據(jù)相關(guān)要求安裝餐館的油煙油煙凈化器，保證油煙排放符合我國有關(guān)排放規(guī)范。